人気記事はこちらです。

イタリア料理が好きなあなた必見、落合務さんの『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ 』がおすすめ【わかりやすく丁寧な解説のレシピなので楽しく作れます】

女性 外国人 イタリア料理本・作家
スポンサーリンク

落合務さんの著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ 』について。

 

私

おすすめの本があるんです。

今日は落合務さんの著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ 』についてお話します。目次は、閉じたり、開いたりできます。

イタリア料理が好きなあなた必見、あなたもイタリア料理を作ることができる【わかりやすく丁寧なレシピなので楽しく作れます】

銀座にあるラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da Ochiai)のオーナーシェフで日本イタリア料理協会会長の落合務さんの著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』がとても参考になりました。

私は、1年に数回は銀座にあるラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da Ochiai)を利用しています。頻繁に行っているわけではないのですが、食べることが大好きな気の合う友人たちと食事をするときに利用しています。

プロの料理人の味を素人が再現したり、味を近づけることは、正直、無理だと思っていました。

落合さんの『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』は、とても丁寧に解説されたレシピブックでした。1から10まで、手取り足取りの内容に驚きました。

自分でも、レシピ通りに作ってみたのですが、正直、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da Ochiai)の味に近づけたとは言えませんが、でも、自分の中では、納得の味に仕上がり、家族にも好評でした。

私が料理人ではないから、少し遠い味に仕上がったのだと思います。おそらく、プロの料理人が、このレシピ通りに作れば、かなり、お店の味に近いものになるのではないかと思います。これは、あくまでも、私の推測です。

このレシピ通りに、お料理を重ねていけば、腕が上達するのではないかと思うほど、本の内容が素晴らしかったです。

また、お店の味を忘れないうちに、お店を利用して、また、レシピを参考に作ってみようと思います。

イタリア料理が、さらに好きになり、イタリア料理を食べに行くだけでなく、作ってみたくなる1冊でした。

イタリア料理が好きなあなた、イタリア料理を家で作ってみたいあなたにおすすめの1冊です。

落合務さんの本おすすめ2選

おすすめ2選をご紹介します。

「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ

「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理BOOK)

イタリア料理の基本講座 ~定番料理をもっとみがこう~

イタリア料理の基本講座 ~定番料理をもっとみがこう~は、イタリア料理の基本・基礎を学ぶなら、おすすめです。

ライン 区切り線

【期間限定】最大21万円まで買取金額UP!フィギュア買取もえたく!

ライン 区切り線

まとめ

女性 外国人 イタリア料理

ライン 区切り線

三井住友VISAカードなら「最短3営業日発行!」

【シミ改善】ミスユニバース起用バージョン

3ヶ月間のプログラミングスクール【Tech Boost】

心と体を再生させる癒やし女子旅 in アンコールワット

ライン 区切り線

今日は、落合務さんの『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』についてお話しました。

イタリア料理が、さらに好きになり、食べに行くだけでなく、作ってみたくなる1冊でした。

もっと、イタリア料理が上手くなりたいです。

ライン 区切り線

ライン 区切り線

落合務さんの『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』をECサイトで探してみる

ECサイト(インターネットショッピングサイト、ネット通販サイトなど)で探してみる・チェックしてみる。

ライン 区切り線

ライン 区切り線

ライン 区切り線

落合務さんの他の本をECサイトで探してみる

ECサイト(インターネットショッピングサイト、ネット通販サイトなど)で探してみる・チェックしてみる。

ライン 区切り線

ライン 区切り線

ライン 区切り線

おすすめをECサイトで探してみる

ECサイト(インターネットショッピングサイト、ネット通販サイトなど)で探してみる・チェックしてみる。

ライン 区切り線

ライン 区切り線

ライン 区切り線

新着記事を掲載しました。

ライン 区切り線

沖縄・九州・北海道の格安レンタカー予約なら【スカイレンタカー】

ライン 区切り線

おすすめ3選

おすすめ3選をご紹介します。

ル・クルーゼ(Le Creuset) ビュッフェ キャセロール 26cm チェリーレッド 2532-26-06

ルクルーゼ ビュッフェ キャセロール ホーロー 鍋 IH 対応 26cm チェリーレッド 2532-26-06

ル・クルーゼ(Le Creuset) ココット ロンド 22cm チェリーレッド 2501-22-06

ルクルーゼ ココット ロンド ホーロー 鍋 IH 対応 22cm チェリーレッド 2501-22-06

別府亀の井ホテル

別府亀の井ホテル

ライン 区切り線

ライン 区切り線

おすすめの記事

塩分30%カットの焼きそばなら、明星食品のカップめん『明星 評判屋 塩焼そば』がおすすめ【塩加減がちょうど良いので小腹が空いたときや夜食に最適、買って良かったカップ焼きそば】
地震や集中豪雨や台風などの自然災害にあったとき役立つ防災の知識。日本経済新聞出版社『警視庁災害対策課ツイッター 防災ヒント110』がおすすめ【1家に1冊、熟読必須】
日本維新の会の松井一郎代表が、「科学的に安全性が証明されれば、大阪湾での放出を受け入れる」と発言、一部から批判を受ける【松井市長はそんなに悪いことを言ったのだろうか!】
昨年の日本青年館ホールや京都劇場の舞台を観に行けなかったあなたに朗報!喜劇『おそ松さん』のBlu-ray&DVDがおすすめ【日本青年館ホールで観れなかったことを後悔しています】
カフェインゼロの飲み物にこだわりのあるあなた必見!サントリー(SUNTORY)のソフトドリンク『グリーン ダ・カ・ラ やさしい麦茶』がおすすめ【冷凍しても美味しい、買って良かった麦茶】

タイトルとURLをコピーしました